Описание
Раки живые L (60–80 гр)
Каждая особь весит от 60 до 80 г и достигает длины 12–15 см. В килограмме содержится 10–20 раков, а это впечатляющая порция для праздничного стола или банкета. Размер L — это большие клешни, много сочного мяса в хвостах и красивый, ярко-красный цвет после варки. Крупные раки всегда становятся главным украшением застолья, придают блюду насыщенность и деликатесную текстуру.
Крупные раки — главная звезда праздничного стола. После варки они приобретают насыщенный красный цвет, а мясо в клешнях и брюшке становится плотным, сочным, ароматным. Клешни наполнены белоснежной мякотью, которая просто тает во рту, а брюшко содержит порцию мясного деликатеса — именно такие раки ценятся на банкетах и тематических вечерах.
Подавайте раков L как основное блюдо — уложите крупные экземпляры на обширное блюдо, добавьте соусы, лимон, зелень. Их достаточно для эффектной подачи даже на большую компанию гостей, а вкус не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов.
- Большой размер — удобно подавать даже одному, легко чистить - Мясо сочное, плотное, насыщенное - Клешни крупные, мясистые — особенно хорошо идут в соусах
- Брюшко наполнено нежной мякотью - После варки — ярко-красный цвет и аппетитный внешний вид - Отличный вариант для ресторана или домашнего банкета
Крупные раки создают праздник вкуса и презентации, их любят выбирать для торжественных мероприятий, званых ужинов или просто, чтобы порадовать близких по-настоящему роскошной закуской.
Готовить крупных раков L — это просто, но результат всегда впечатляет. Секрет — правильная варка и свежие ингредиенты.
- Промойте живых раков в проточной воде.
- В большую кастрюлю налейте воду, добавьте лавровый лист, соль (2–3 ст. ложки), свежий укроп и пару ломтиков лимона.
- Доведите до кипения и аккуратно опустите раков.
- Варите 20–25 минут. Раки должны равномерно покраснеть и полностью провариться.
- Выложите готовых раков на большое блюдо, украсьте свежим укропом, дольками лимона.
Совет: к крупным ракам лучше всего подать соус тартар, сливочное масло с чесноком или домашний майонез — так вкус деликатеса раскрывается наиболее ярко.
Раки L идеально подходят: - Для праздничных банкетов - Корпоративных событий - Званых ужинов - Фуршетов, где важна эффектная закуска - Семейных праздников
Мясо крупных раков можно использовать для салатов, горячих закусок, основного блюда с гарниром или даже рецептных раковых супов.
Все раки поставляются в специализированной упаковке, сохраняющей их активность и сочность до момента приготовления. Курьер доставит заказ за 1–2 часа — заявленная скорость гарантирует, что продукт будет на Вашем столе настолько свежим, насколько это возможно.
Получив раков, сразу разместите их в ёмкости с прохладной водой. Меняйте воду каждые 2–3 часа: так раки сохранят живость и свежесть до момента приготовления. Не держите их в герметичных пакетах или без воды — так они быстрее теряют качество.
- Размер одной особи: 12–15 см
- Вес: 60–80 гр
- Количество в 1 кг: 10–20 шт.
- Состояние: живые, активные, отборные
- Доставка: по Минску за 1–2 часа
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 18-20 г, жиры – 1-2 г, углеводы – 0 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 80-90 ккал
Тип питания: низкокалорийный продукт, экологичный продукт
Условия и срок хранения: Раков необходимо хранить в живом виде, в прохладных условиях (например, в холодильнике) при температуре 2-4°C (при таких условиях срок хранения может составлять 1-2 дня). Если раков готовят, их можно хранить в холодильнике до 2-3 суток.
Страна происхождения: Республика Беларусь
Примечания: Продукт не является генетически модифицированным и не содержит биологически активных добавок. Без ГМО.
- Оставьте заявку на сайте или по телефону
- Укажите желаемое количество и адрес доставки
- Получите подтверждение, узнайте точное время прибытия
- Встречайте курьера, убедитесь в свежести и активности раков
- Следуйте инструкции по хранению
- Приготовьте блюдо — удивите гостей впечатляющей подачей!
Отзывы
Отзывов пока нет.